RECETAS JAMÓN IBÉRICO LA DESPENSITA

PAN CON TOMATE Y JAMÓN IBÉRICO La Despensita.   Jamón Ibérico de Bellota INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS La Despensita. Paquete de jamón envasado al vacío       .- 100 gr de  de Jamón Ibérico de Bellota (paquetitos de jamón ibérico cortados a mano y envasados al vacío )       .-  Pan       .- Tomate       .- Aceite de Oliva Virgen Extra   PREPARACIÓN Si existe un clásico dentro del mundo del jamón ibérico de bellota y su gastronomía es la receta que os proponemos hoy. Muy muy muy fácil de hacer y más agradecido al comer, lo único que hay que hacer es cortar un buen pan (a mi personalmente me gusta los panes con corteza dura y con sabor), untarlo con tomate (siempre mejor en su punto tirando a maduro) y con aceite de oliva virgen de extra. La Despensita.   Jamón Ibérico de Bellota Por otro lado, abrimos uno de nuest...

ARROZ EXTRA GRASEADO CON TOCINO DE JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA ARROZ CREMOSO CON TOCINO DE JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS La Despensita. Tocino de Jamón Ibérico de Bellota   .- 250 gr de arroz blanco "extra"       .- 100 gr de TOCINO de Jamón Ibérico de Bellota (paquetitos de jamón ibérico cortados a mano y envasados al vacío )       .- 750 gr de caldo de carne con verduras        .- 1 Kg  de cebolla       .- aceite de oliva virgen extra       .-  50 gr de queso curado de oveja rallado PREPARACIÓN RISOTTO CON TOCINO DE  JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA Una de las preguntas frecuentes que la gente hace a nuestros cortadores de jamón , es, como se puede aprovechar el tocino del jamón ibérico de bellota. Personalmente, el tocino es uno de los sabores que más me gustan del jamón ibérico. Al ser de sabor tan intenso...