RECETAS JAMÓN IBÉRICO LA DESPENSITA

RECETA DE ENSALADA TIBIA DE BREVAS CON JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA La Despensita.   Jamón Ibérico de Bellota INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS La Despensita.  jamón envasado al vacío      .- 200 gr de  de Jamón Ibérico de Bellota (paquetitos de  jamón ibérico cortados a mano y envasados al vacío )       .- higos o brevas a ser posible naturales (también podría ser en conserva)       .- ensalada variada       .- Queso feta       .- Aceite de Oliva Virgen Extra PREPARACIÓN Una receta que teníamos en la recamara con la que, en plena temporada de frío invernal queremos hacer un guiño a las noches de verano con este plato y un vinito fresquito blanco o agua. La Despensita.   Jamón Ibérico de Bellota Si cogemos las brevas naturales de temporada, te garantizamos que va a ser un plato 10 que repe...

TARTAR DE JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA CON MANGO Tartar de Jamón Ibérico de Bellota con Mango INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 150 gr de jamón ibérico de bellota La Despensita       .- 100 gr de Jamón Ibérico de Bellota (paquetitos de jamón ibérico cortados a mano y envasados al vacío )       .- 50 gr de Queso Curado de Oveja         .- 2 tomates       .- 1/4 de cebolla dulce       .- 2 porciones de MANGO       .- aceite de oliva virgen extra       .- vinagre de manzana PREPARACIÓN Tartar de Jamón Ibérico de Bellota con Mango II Paso 1.   Pica el Jamón Ibérico de Bellota . Reserva Paso 2. Pica los dos tomates. Reserva Paso 3. Pica 1/4 de cebolla dulce. Reserva Paso 4. Pica 1/2 porción de MANGO. Reserva Paso 5. Pica 100 gr de Queso curado de Oveja Paso 6. Mezcla en un bol todos los ingredie...