Entradas

Mostrando entradas de febrero, 2020

CORTADORES JAMON LA DESPENSITA EN NOTICIAS ANTENA 3

Imagen
NUESTROS CORTADORES DE JAMÓN LA DESPENSITA EN LAS NOTICIAS FIN DE SEMANA DE ANTENA 3







Buenas tardes a todos ..
de vez en cuando nos llaman de los medios de comunicación para que hablemos sobre nuestros cursos de corte de jamón o respecto a los tipos de jamón ibérico y sus denominaciones de origen. En esta ocasión ha sido antena 3 la que se puso en contacto con La Despensita para tratar un tema como son oficios que demanda el sector hostelero y que tienen dificultades para encontrar profesionales.

Nos hicieron un minireportaje en el que estuvimos como un minuto (que en TV es mucho) en el noticiario de fin de semana de antena 3 (también se paso la noticia al día siguiente).

Y de que hablamos? Nuestro maestro cortador José García explicaba como para ser un profesional dedicado al corte del jamón hace falta muchas horas de preparación.

Os dejamos un vídeo (cabecera artículo) y unas fotos del reportaje:











<