SALMOREJO CON JAMON
RECETA DE SALMOREJO CON JAMÓN IBÉRICO Y HUEVO La Despensita. Jamón Ibérico de Bellota INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS La Despensita. jamón envasado al vacío .- 100 gr de de Jamón Ibérico de Bellota (paquetitos de jamón ibérico cortados a mano y envasados al vacío ) .- Pan .- Tomate .- Aceite de Oliva Virgen Extra .- Un huevo duro PREPARACIÓN Hoy vamos con el verano, y con el calor del verano. Y que manera más refrescante de acompañar una comida o cena que con un buen salmorejo cordobés. A mucha gente en verano le ocurre que se le cierra el estomago y en lo que en invierno se podía comer un cocido con todas sus partes cuando hace más calor, como que no .. que no entra. La Despensita. Jamón Ibérico de Bellota Los componentes de esta receta son a cada cual más sencillos. Las proporciones te las dejo muy fácil: Para el salmorejo un tomate mediano por comensal, un trozo de pan de aproxima