OSTRAS CON GRASA DE JAMÓN IBÉRICO BELLOTA

-

OSTRAS CON GRASA DE JAMÓN IBÉRICO BELLOTA

La Despensita se va de tapas, mestizaje entre cocina española y japonesa






Hola a tod@s,
aqui os dejo nuevas ideas para divertirnos comiendo, uniendo dos manjares que ya por separado hacen las delicias de cualquier comensal ... los ingredientes son:
principales:
ostras
laminas muy finas de grasa de jamón ibérico de bellota
ayuda:
tiempo de ocio
buena compañia

La idea es poner un puntito más de sabor y de fuerza a la ostra, yo lo acompañaria con un buen vino oloroso, pero en este caso los cocineros optan por acompañarlo con saque (nunca se sabe, hay que estar abierto a nuevas experiencias).

Lo del mestizaje va por la primera parte de la tapa en la que los cocineros mojan la tapa de jamón en saque. Habrá que probarlo a ver que tal ...

un saludo a tod@s


Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

-
Imagen
    CORTADORES DE JAMÓN LA DESPENSITA BODA EN TOLEDO 2023 MAESTROS CORTADORES DE JAMÓN IBÉRICO LA DESPENSITA - BODA - TOLEDO      Salud@s a todos nuestros seguidores y nuevos visitantes que quieren ver como puede lucir su evento un buen profesional cortador de jamón. En esta ocasión nos hemos ido de celebración de boda hasta El Cigarral de las Mercedes en Toledo.  MAESTROS CORTADORES DE JAMÓN IBÉRICO LA DESPENSITA - BODA - TOLEDO Os dejamos algunas fotos del evento, esperamos que os guste: MAESTROS CORTADORES DE JAMÓN IBÉRICO LA DESPENSITA - BODA - TOLEDO SALUD@S #CortadoresDeJamón #CortadoresDeJamón #CortadoresProfesionalesJamón #Jamón #JamónIbéricoToledo  # CortadoresDeJamón   # CortadoresDeJamónLaDespensita   # CortadoresDeJamónToledo Échale un vistazo a todas las fotos desde FACEBOOK .. en  https://www.facebook.com/media/set/?vanity=LaDespensita.es&set=a.694294026036782
Leer más

CORTADORES DE JAMON EN PARIS - LA DESPENSITA

-
Imagen
NUESTROS CORTADORES DE JAMÓN LA DESPENSITA DANDO A CONOCER EL JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA EN PARÍS - FRANCIA Cortadores Profesionales de Jamón  LA DESPENSITA en un evento en PARÍS - FRANCIA No hay nada como viajar por el mundo con la mejor carta de presentación, NUESTRO JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA (made in spain), esté producto que aúna lo mejor de nuestra cultura, tradición e I+D+I, claro que si. Vamos a intentar entre todos hacer que la UNESCO lo ponga donde se merece como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad. Esta vez nos hemos ido al mismo corazón parisino a un evento que, como no podía ser de otra manera, estaba rodeado de cultura y glamour. Desde La Despensita, un saludo y agradecimiento especial a los patrocinadores, por como nos han cuidado antes, durante y después del evento. Estos detalles también forman parte del éxito. Como siempre, os dejamos unas fotos .. Cortadores Profesionales de Jamón  LA DESPENSITA en un evento en PARÍS - FRANCIA Co
Leer más

BODAS - CORTADORES DE JAMÓN LA DESPENSITA - SEPTIEMBRE

-
Imagen
     BODAS - CORTADORES DE JAMÓN LA DESPENSITA - SEPTIEMBRE Pues el inicio de Septiembre viene con bodas y es que cada vez más gente disfruta más del ágape anterior a la comida que de la propia comida. Una cerveza fresquita o un buen vino acompañados con un buen jamón ibérico de bellota es siempre garantía de éxito en celebraciones como son las bodas. MAESTROS CORTADORES DE JAMÓN LA DESPENSITA - BODAS Os dejamos unas fotos de algunos de los eventos que hemos tenido este primer fin de semana de septiembre 2022. En este caso nos hemos ido de viaje a Cáceres, Carabaña y la Finca Ronda. Esperamos que os guste. MIGUEL - MAESTROS CORTADORES DE JAMÓN LA DESPENSITA - BODAS EMILIO - AESTROS CORTADORES DE JAMÓN LA DESPENSITA - BODAS DANI - MAESTROS CORTADORES DE JAMÓN LA DESPENSITA - BODAS SALUD@S #CortadoresDeJamón #CortadoresDeJamón #CortadoresProfesionalesJamón #Jamón #JamónIbérico  # CortadoresDeJamón   #CortadoresDeJamónLaDespensita   #Cortadoresdejamón2022 Échale un vistazo a todas las
Leer más